विश्व प्रसिद्ध पाव भाजी से  लेकर स्वादिष्ट  पोहा तक , महाराष्ट्र के पकवान में बहुत कुछ है। महाराष्ट्र के भोजन महाराष्ट्रीयन व्यंजनों को मोटे तौर पर दो शैलियों में वर्गीकृत किया जा सकता है- कोंकण और व्हराडी। तटीय क्षेत्र होने के कारण कोंकण पर गोवा, सारस्वत, गौड़ और मालवणी क्षेत्रों का प्रभाव है। दूसरी ओर, वरदी व्यंजन विदर्भ … Continue reading महाराष्ट्र के पकवान