सर्दियों का मौसम शुरू हो चुका है, आप को इम्यूनिटी बूस्टर फ्रूट्स की जरुरत पडेगी इस मौसम में वायरल डिजीज और इंफेक्शन का रिस्क ज्यादा होता है, जिसके चलते हमारी इम्यूनिटी काफी कमजोर हो जाती है। इम्यूनिटी को बूस्ट करने के लिए आपको विंटर फ्रूट्स को अपनी डाइट में शामिल करना होगा, क्योंकि ये सभी न केवल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, बल्कि शरीर में गर्माहट भी बनाए रखते हैं।
विशेषज्ञों के मुताबिक, सर्दी के मौसम में अच्छा पोषण प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है, जिससे हमें बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलती है। बदलते मौसम में एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फल खाने से बीमारी से तेजी से उबरा जा सकता है। तो आइए जानते हैं कुछ न्यूट्रिशियस विंटर फ्रूट्स के बारे में, जिन्हें हमें अपनी विंटर डाइट का हिस्सा बना लेना चाहिए।
बच्चों को सर्दी के मौसम में खासकर सही खानपान देना बहुत जरूरी है ताकि उनका शरीर गर्म रहे। इसके लिए सूप या गर्म तासीर की चीजें देती हैं। इसके साथ ही आप बच्चों की डाइट में कुछ खास फल शामिल कर सकती हैं।
सेब
सर्दी के दिनों में आपको ज्यादातर घरों में सेब रखे मिल जाएंगे। वैसे तो सेब विंटर फ्रूट है, लेकिन आजकल हर सीजन में आसानी से मिल जाता है। सेब में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट न्यूरोलॉजिकल हेल्थ में सुधार के लिए जाने जाते है, जिसके सेवन से अल्जाइमर रोग का खतरा थोड़ा कम होता है। सर्दियों में सेब खाने से डायबिटीज और थ्रोम्बोटिक स्ट्रोक का खतरा भी कम रहता है।
रोजाना एक सेब खाने से आप डाॅक्टर को खुद से दूर रख सकते हैं। यह सिर्फ एक कहावत नहीं है। असल जिंदगी में यह कहावत बिलकुल सही है इसलिए बच्चे को रोजाना एक सेब जरूर दें। यह बहुत अच्छा फल है। इसमें विटामिन ए, पोटैशियम, फाइबर जैसे पोषक तत्व होते हैं। यह तत्व बच्चे के मस्तिष्क और शारीरिक विकास के लिए लाभदायक हैं।
संतरा
संतरा हम सभी को पसंद है। लेकिन इसे खाने का सबसे ज्यादा मजा सर्दियों में आता है। हेल्थ एक्सपर्ट भी इस फल को ठंडे मौसम में खाने की सलाह देते हैं। विटामिन सी का बेहतरीन स्त्रोत होने के लिहाज से कैंसर के खतरे को भी कम कर देता है। रोज सुबह अगर संतरे का जूस पिया जाए, तो इससे अच्छा इम्यूनिटी बूस्टर कुछ नहीं है।
संतरा या कोई भी खट्टा फल शाम या रात के समय देना नुकसानदायक होता है। इसलिए दिन के समय छत पर बैठकर या बालकनी की धूप में बैठकर बच्चे को संतरा खिलाएं।
बच्चे को रोजाना एक संतरा जरूर दें। अगर बच्चे की उम्र 9 माह से कम है, तो उसे संतरे का जूस बनाकर दें। जूस की मात्रा कम रख सकती हैं।
9 माह से ज्यादा उम्र के बच्चे को संतरे के बीज और छिलका निकालकर दें। जहां तक बच्चों के लिए संतरे के फायदों की बात है, तो यह स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक है।
इसमें विटामिन सी, ई और काॅपर पाया जाता है। ये सभी पोषक तत्व बच्चों के लिए लाभकारी हैं।
कीवी
सर्दियों में हाथ पैर चलना बंद कर दें या शरीर में कमजोरी महसूस हो, तो कीवी खाना शुरू कर दें। इससे शरीर को जबरदस्त ऊर्जा मिलती है। डाइट्री फाइबर का अच्छा स्त्रोत होने के साथ ही यह भोजन को पचाने में भी पूरी मदद करता है। इतना ही नहीं कीवी में अल्कलाइन गुण होते है, जिससे बॉडी शेप में बनी रहती है। पर ध्यान रखें, कि खाने से पहले इसका छिलका न हटाएं।
अंगूर
बेशक अंगूर सालभर मिलते हैं, लेकिन इसे विंटर फ्रूट्स की लिस्ट में शामिल किया गया है। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा बहुत ज्यादा होती है और ये पोटेशियम का भी अच्छा स्त्रोत है। सर्दी के दिनों में अंगूर आपकी दिमागी शक्ति को बढ़ाते हैं। इसके अलावा यह आपकी आंखों और घुटनों के लिए बहुत अच्छे हैं।
अमरूद
अमरूद सर्दियों के मौसम में पाया जाने वाला फल है। बच्चों को यह फल जरूर दें, क्योंकि यह एक मौसमी फल है। अमरूद खिलाने से पहले उसका छिलका उतार दें और बीज निकालकर बच्चे को दें।
अगर बच्चा छोटा है, तो इसे मैश कर के दें। अगर बच्चा खुद खा सकता है, तो उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर दें। अमरूद खाने से बच्चे का पेट साफ रहता है, उसे सर्दी-जुकाम नहीं होता। अमरूद में विटामिन ए होता, जो बच्चों को कई तरह के लाभ पहुंचाता है।