कोकणी स्टाईल कोळी मसाला रेसिपी हे मसाल्याच्या मिश्रणांपैकी एक आहे ज्यामध्ये 18 विविध प्रकारचे मसाले आहेत  कोळी हा मुळात भारताच्या पश्चिम किनारपट्टी भागात राहणारा मच्छीमार लोकांचा समुदाय आहे. हे मसाले भाज्या करीमध्ये देखील वापरता येतात. हा मसाला कोणत्याही मांसामध्ये थोडे किसलेले खोबरे घालून मॅरीनेट केल्यावर  उत्तम चव येते.